为进一步增进学术交流，拓展学院师生的学术视野。4月10日下午，食品科学与制药工程学院在文科楼117教室举办了题为“单增李斯特菌生物被膜形成与防控进展”的学术报告会。本次报告会由郭亮博士主讲，“石榴+植物资源团队”全体教师、2022级食品质量与安全专业全体同学参加。
报告会上，郭亮围绕单增李斯特菌生物被膜存在的问题、生物被膜形成机制和生物被膜防治策略叁个方面展开介绍，分析了李斯特菌生物被膜的形成对自然环境和食品加工的危害，通过探讨生物被膜形成的生物机制，提出利用肠道菌群抑制生物被膜形成的新方法，并详细介绍了肠道菌群有效抑制生物被膜的研究进展，为寻找有效控制生物被膜的手段提供了理论依据。会后，郭亮与师生们进行了深入的交流，并就师生们提出的问题做出了耐心解答。“石榴+植物资源团队”团队全体教师对此次报告会进行了专题交流研讨。
本次报告为学院教师和学生提供了良好的交流平台，拓展了参会师生的科研思路，提升了个人专业素养，加强了师生间的交流，对师生以后的科研工作具有启发借鉴意义。
（文图/食品科学与制药工程学院 编辑/邵清清 审核/徐海波）
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